首页 > 言情小说 > 种田哥儿科举文 > 第11章 吃饺子啦

第11章 吃饺子啦(第2/2 页)

目录
最新言情小说小说: 逆天改命:纵享官道无疆双穿:魔女阿姨放过我!重生之假千金也是千金你是人间星火女尊,请多指教隐居男女魏家的瘸腿小娘子离家出走后,我觉醒SSS级天赋重启1975,飞出乡野成首富逆袭人生开挂王妃重生成病秧子之帝王心尖宠嫁给病娇王爷后我真香了那一年不能忘记娇纵她救命!京圈大佬每天都想贴贴远古兽世:怀揣兽夫宠不停叛出队伍加入张起灵,你们在哭啥许你鲜衣怒马重生女王归来千金重生:禁欲大佬宠她黏她上瘾

有错。

娘真的是太好了。

乔雨今天买了香料,准备把猪下水卤了,顺便让顾锋和石大娘他们尝一尝,如果他们能接受,就等下次去镇上和肉铺把货源定了,以后每天让林大接送自己。

非常完美。

但是卤猪肝还好,卤肥肠什么的非常耗时。

所以午餐乔雨准备包饺子,顾锋心疼夫郎,便揽了和面和剁馅儿两样力气活。

乔雨便趁机去洗猪肚猪肠子,先去灶台收拾了一些草木灰,和肠子肚子一起反复揉搓。

然后清洗干净之后又放盐搓洗,直到没有味道才算清洗干净。

猪肺就不卤了,切成薄一点的片,用清水加盐加老酒浸泡一个时辰,泡出里面的血水和毒素,再用流动的水不停地洗,一直洗到肺片洁白,才算是洗干净了。

这样洗出来的猪肺才没有异味,最后放姜片用水焯一下,撇去煮出来的浮沫,最后捞出用清水再洗一遍沥干水分。

准备干辣椒面儿、姜蒜末用滚油淋熟,然后加入酱油,最后放点萝卜丝儿和肺片拌匀,最后再撒点葱花点缀。

哎呀,再点芝麻和花生碎就完美了。乔雨暗恼,晚点去大娘家再问问有没有,自己怎么就没想起种点花生呢。

这时,顾锋的馅儿都剁好了,面也醒好了,乔雨迅速把洗好的韭菜切细,加两个鸡蛋,三分之一小碗清水,姜末和适量的盐,让顾锋顺着一个方向搅拌,搅出筋就算好了。

然后乔雨把面团揉成大长条儿,切剂子,再擀成薄薄的饺子皮。两个孩子也要包,乔雨就一人分了两张皮,包好了再找他要。

顾锋没包过饺子,但是不好让夫郎一个人包完,也在一旁学着慢慢地包。

一家人挤在小小的厨房包饺子,包了小半个时辰就包完了。

包了整整一百个饺子,各个皮薄馅儿足,整齐的码在竹帘上非常可爱。

当然,两个小朋友包的有点破了,但是他们俩说啦,要自己吃,不介意。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

本章未完,点击下一页继续。

目录
荒年不慌,姐带金手指住深山神豪:开局十连抽亿万奖励摄政王偷看日记,我从炮灰变团宠穿越兽世:兽夫们个个是大佬,被宠坏了
返回顶部