第171章 混合(第1/2 页)
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一天，素素在店里召集了员工开会，宣布了这个新的创意。她说：“我觉得我们的火锅还是缺少一些特色食材，所以我决定开发手打牛肉丸。这种丸子将会是我们火锅店的招牌菜，希望能够吸引更多的顾客。”听到这个消息，员工们纷纷表示支持，并积极参与到手打牛肉丸的研发中来。
为了研发出最好的口感，素素邀请了一位经验丰富的厨师进行指导。他们从选购优质的牛肉开始，仔细挑选每一块肉，确保肉质鲜嫩。接下来，他们按照一定的比例，将牛肉和一些秘制的调料混合在一起，然后用力搅拌，直到肉馅变得粘稠有弹性。
经过多次试验和调整，他们终于研发出了一种口感极佳的手打牛肉丸。这种丸子外皮韧性十足，咬上去有种劲道十足的感觉，而且内部的肉馅鲜嫩多汁，入口即化。素素和员工们非常满意，他们相信这种特色
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